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カブとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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けけり
カブの葉のほろ苦さが美味しい
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

カブの葉
一わ分
こんにゃく
１袋
厚揚げ
１枚
A 鰹節の粉
小さじ１
A 酒醤油、みりん
各小さじ１
ごま
大さじ１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    カブの葉は２センチに切る。こんにゃく、厚揚げは１センチに切る。
  2. 2
    フライパンに１とAを入れて蓋をして１分、蓋を開けて水分が無くなるまで煮る
  3. 3
    ごまとごま油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブの葉とこんにゃくから水分が出るので水を入れないで蒸し煮にします

きっかけ

カブの葉があったので

公開日：2017/01/13
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関連情報

カテゴリ
かぶ

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/14 21:17
ご馳走さま
なおmama32
ありがとう

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