自家製ツナ@ ツナマヨに レシピ・作り方
材料(4人分)
- マグロのアラ 1パック
- 生姜 ひとかけ
- 酒 大さじ3
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 マグロのアラを水で綺麗に血合いとかをとる。
- 2 1をお湯で2回茹でこぼす
-
3
水500ml、酒、塩
生姜の薄切り、2のマグロを入れて、圧力鍋で15分、煮る - 4 そのままでも、美味しい。ツナ缶として使う。
関連情報
- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- 手作りツナ缶
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