ニョッキのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを、皮をむき柔らかくなるまで、鍋で蒸す。
- 2 ジャガイモをつぶし、小麦粉と合わせて、丸く丸める。お湯で、浮き上がってくるまで、ゆでる。
- 3 グラタン皿に、ニョッキ、トマトジュース、塩胡椒をして、チーズをかけ、オーブントースターで、10分焼く。
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