レンジで簡単＊子供と作ろう＊りんご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○りんごのコンポート
   りんごを皮をむいて角切りにする。
   耐熱容器に入れ、グラニュー糖をふりかけ、６００Ｗのレンジで2分程度加熱する。
   粗熱がとれたらシナモンパウダーをふっておく。

2. 2

   耐熱ボールに白玉粉、グラニュー糖、水を入れて泡立て器でダマがなくなるようにしっかりと混ぜる。

3. 3

   ６００Ｗのレンジで3分加熱する。ヘラでかき混ぜる。
   片栗粉をしいたまな板の上にのせ、さらに片栗粉をふりかけて粗熱をとる。

4. 4

   4～5等分にし、手のひらにのせ、丸く広げる。
   中心に水気をきった1のりんごを大さじ1程度のせ、包む。