焼肉・すき焼き・唐揚げの万能醤油ダレ レシピ・作り方
材料（約3～5回分人分）
- 生姜すりおろし
- 30g
- にんにくすりおろし
- 30g
- 紹興酒又は料理酒
- 100cc
- みりん
- 100cc
- 醤油
- 100cc
- 砂糖
- 100g
作り方
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- 1
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- フライパンに、生姜・にんにく・紹興酒・みりん・醤油・砂糖を入れ強火。
沸騰したら火を止める。
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- 2
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- 保存容器に入れて出来上がり。
1週間冷蔵庫で保存できます。
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- 3
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- 万能醤油ダレを使って揚げ物に是非!
『パーティー軟骨唐揚げ』
作り方は題名検索又はこちら
レシピID：1730009460
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- 4
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- 万能醤油ダレを使って煮物
『厚揚げと野菜の万能醤油炒め煮』
レシピID：1730009462
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- 5
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- 万能醤油ダレで、簡単に豚焼肉!!
『豚ロースの万能醤油焼き』
レシピID：1730009463
おいしくなるコツ
保存容器がビンの場合は、必ず煮沸消毒して下さいね。
きっかけ
作り置きしている万能ダレです。