ピリ辛クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、水・塩を入れ、沸騰後、パスタを入れる。
   パスタは表示時間より2～3分早目に茹で上げる。

2. 2

   【ピリ辛クリーム】
   卵をよく溶きほぐし、牛乳・粉チーズ・塩・唐辛子を入れ混ぜ合わせバターを入れる(溶けてなくてもOK)。

3. 3

   茹で上がったパスタのお湯を切り火を止める。【ピリ辛クリーム】を入れ、弱火で混ぜ、トロミが出たら火を止める。

4. 4

   お皿に盛り付け、パセリをのせて出来上がり。