沖縄スイーツ♪もちもち♪ポーポー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎を耐熱容器に入れて、６００Wのレンジで1分加熱して黒砂糖を溶かし、黒蜜を作る。

2. 2

   ボールに、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、卵、1の黒蜜、牛乳、サラダ油を入れてなめらかになるまで良く混ぜる。

3. 3

   ホットプレートを１６０度に熱し、薄くサラダ油をしく。
   生地をお玉1杯流し入れて、薄く丸くなるように広げる（クレープを作る感じです）。
   表面が乾いたらひっくり返す。

4. 4

   お皿に取り出し、熱いうちにくるくると巻く。
   そのまま食べてもいいし、食べやすい大きさにきってもOK♪