ナポリ風万能オリーブオイルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、パセリ、アンチョビ、ケッパー、黒オリーブをみじん切りにしボールに入れる。

2. 2

   オルチョ・サンニータを加えよくかきまぜ味をみる、そのままでよし塩がたりなければ少々加えととのえる。

3. 3

   パンにつけたり、ゆで玉子にかけたり、ゆでたてのスパゲッティとあえたり又、野菜スティックのソースとしてお使い下さい。
   材料はそれにとらわれず、用意できる材料でお試しください。

4. 4

   また調味料の分量もあくまで目安です、ご自分のお好みにあわせアレンジして下さい。