材料（2人分）
- ごぼう
- 2分の1本
- 酢、昆布茶
- 各小さじ2分の1
- 醤油
- 少々
- ヨーグルト
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ごぼうは泥をよく洗い落として、薄切りにする。
水にさらしてアクを抜く。
ざるにあげて水気を切る。
-
- 2
- ビニール袋に入れて、レンジで3分加熱する。
熱いうちに酢、昆布茶、醤油を入れて10分ほど馴染ませる。
-
- 3
- 食べる直前にヨーグルトを混ぜて出来上がり☆
おいしくなるコツ
ごぼうが熱いうちに調味料と合えると、味がぼやけません。
きっかけ
ごぼうに変化をつけて美味しく♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません