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即席黒ゴマ団子 レシピ・作り方

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簡単で手軽にできるおやつ。

材料(8人分)

【団子】
団子粉
150g
きなこ
大さじ1
少々
熱湯
150cc
【衣】
炒りすり黒ゴマ
30g
黒砂糖
30g
梅酢
小さじ1/2
ゆがき汁
50cc
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作り方

  1. 1
    ボールに団子粉ときなこを入れ、塩を少量加え、熱湯を加えてこねる。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰させ、1.を丸めてゆがく。
  3. 3
    浮いてきたらボールにとる。
  4. 4
    ~衣を作る~
    黒ゴマ、黒砂糖、梅酢とゆがき汁を加えてよく混ぜる。
  5. 5
    3.に4.の衣をからめていただく。

きっかけ

陽気な黒ゴマは、昔から滋養強壮食品として有名。美肌、解毒効果もあり、肝、腎を 整える働きが大。

公開日:2013/04/13

関連情報

カテゴリ
だんご
料理名
即席黒ゴマ団子

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楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場 自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。 食材のお買い物はこちら>>>http://www.rakuten.ne.jp/gold/uzumasa/

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