パン粉でふっくら☆オムレツみたいな☆お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器にふんわりラップをかけて、玉ねぎとミックスベジタブルを1～2分加熱する。

2. 2

   高野豆腐は水で戻して絞り、みじん切りにする。
   ☆以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひいて、2の生地を流し入れる。
   中火でふたをして、表面が乾き、底に焼き色がつくまで3～5分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   ひっくり返してふたをし、さらに2～3分焼く。
   お好みでソースやマヨネーズをかけていただく☆