レンジで簡単♪ごぼうのたまごサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ごぼう
- 2分の1本
- ゆで卵
- １個
- マヨネーズ
- 小さじ2
- 味噌、醤油
- 各小さじ4分の1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ごぼうは良く洗い、千切りにして水に2～3分さらしてあくをぬく。
水気をざるで切って、ポリ袋に入れ、レンジで2～3分加熱する。
-
- 2
- 固ゆでしたゆで卵、調味料を全て入れて、ゆで卵を潰すように良く揉む。
おいしくなるコツ
ごぼうはささがきにしても食べやすいです。
きっかけ
ごぼうが食べたくて。
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