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うす揚げじゅわーっとカレー鍋レシピ・作り方

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おいしいごはんとにこにこ

カレー鍋の素がいろいろ売られていますが、うちは買いません。

材料（4人分）

カレールー: 4個

水: ８00～1000

だしの素: 一袋

塩コショウ: 適量

薄揚げ: 二枚

豚肉: ２００グラム

ウインナー: ６本位

きゃべつ: 5枚

にんじん: 1/4本

じゃがいも: 1こ

豆腐: 半丁

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作り方

1

鍋に水を入れ火にかけます。
沸騰したらだしの素を入れ、いったん火を消しルーを投入します。
味をみて塩コショウを振りかけます。
2

後は、好きな具材を短冊切りに食べやすく切り、入れて煮込めばokです。
薄揚げは必ず入れてくださいね。
3

〆はご飯とチーズを入れてリゾットがとても美味しいです。
我が家はつゆの一部を別のお鍋にとっておき、次の日は１人カレーうどんします。
いろんなお出汁が出てうまーい♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレーの香りで食欲増進！フーフーしながら食べてください。

きっかけ

カレー鍋の素を使用して、この味なら自宅でも出せるなぁと思い(^_^)

公開日：2012/12/01

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カテゴリ: カレー鍋

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