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アクアコッタリゾット レシピ・作り方
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約30分
300円前後
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
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チーズが入っているかのように濃厚なコクがあります。なにも加えなくても具だくさん!
材料(2人分)
アクアコッタ 手作りスープ
1瓶
水
200cc
ごはん
お茶碗2杯分
塩・コショウ
少々
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作り方
1
お鍋にアクアコッタとお水、ごはんを入れて火にかけます。
2
焦げないように混ぜながら、ごはんに味がなじむまで加熱します。
3
味がなじんだら塩コショウで味を整えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりしたお味がお好みの方は、お水の量を調節してくださいね。
きっかけ
トスカーナに住む羊飼いお兄さんの(アクアコッタ)手作りスープを使ったアレンジレシピです。
公開日:2012/12/15
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関連情報
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料理名
アクアコッタリゾット
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
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