カニ缶とブロッコリーのサッパリ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯600mlを沸騰させ、塩を大さじ一杯。
   そこにブロッコリーを投入し、色が鮮やかになれば冷水に取りだし粗熱を取る。

2. 2

   1.のブロッコリーを小分けにし、キッチンペーパー等で水分をキッチリとっておく。

3. 3

   ボウルに薄口醤油、米酢、砂糖を合わせ、よくかきまぜて溶かす。

4. 4

   3.にカニ缶の中味、2.のブロッコリーを加えてあえる。
   軽く冷蔵庫で冷やして出来上がり。