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そうめんの季節、一緒にお野菜もとっちゃいましょう♪ レシピ・作り方

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さくらさくら5656
そうめんの中の、スナックエンドウが、綺麗で、可愛いです♪
レタスも混ぜてあるので、野菜も美味しく摂取出来ちゃいます♪

材料(2人分)

そうめん
250~300g
スナックエンドウ
20~30個
レタス
少々
めんつゆ
2カップ
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作り方

  1. 1
    スナックエンドウは、筋をる。

    レタスは、手でちぎる。
  2. 2
    そうめんは、湯で時間を確認して茹でる。

    茹で上がり、1分前にスナックエンドウを、一緒の鍋に入れる。
  3. 3
    湯だったら、そのままザルに
    上げる。
    水でよく洗う。
    氷で冷やす。
  4. 4
    盛り付ける時に レタスも混ぜる。

きっかけ

今、スナックエンドウを収穫して来たので、そうめんに。

公開日:2012/05/04

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
和食 簡単 そうめん、 食事、夜食、ビール
料理名
そうめん

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さくらさくら5656 レシピ投稿お休みしていましたが、つくくレポ下さる方がいらっしゃるのが嬉しくなっての投稿でした~♪

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