蒟蒻とキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻を3～4枚ぐらいに薄くスライスする。
   それを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   蒟蒻の水気をよく切る。片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて火にかけて、2の蒟蒻を入れて両面をよく焼く。

4. 4

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

5. 5

   フライパンにキャベツをいれて炒める。塩コショウと焼肉のタレで味をつける。