ねぎソースで美味しく^^鶏モモ肉のねぎソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は余分な脂を取り除いて一口大に切り、酒と醤油をふってよく混ぜ、２０分くらいおいておく

2. 2

   付け合せ野菜の、準備をする

3. 3

   ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱して、にんにくを香りが出るまで炒めて１を入れ、両面を焼いて取り出す

5. 5

   フライパンの油を拭き取り、出し汁、酒、醤油、ねぎを入れてさっと煮てソースを作り、４にかける