手羽先と大根のほろほろ煮✿ レシピ・作り方

Name: 手羽先と大根のほろほろ煮✿
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: 手羽先 ９～１０本; 大根 １５ｃｍ; ☆しょう油 大３～; ☆みりん・酒 各大１; ☆砂糖 小１; ☆茹で汁 大２

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約30分
300円前後

ta8316

柔らかく下茹でした手羽先と大根！
ほろほろを味わってください＾＾

材料（３人分）

手羽先: ９～１０本

大根: １５ｃｍ

☆しょう油: 大３～

☆みりん・酒: 各大１

☆砂糖: 小１

☆茹で汁: 大２

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作り方

1

大根の皮をむき６～７枚に切る。
2

鍋にたっぷりの水を沸騰させ手羽先と①の大根を茹でる。
２５～30分。
この間にもう一品作っちゃいましょう（*^_^*）
3

ザルにあげる。
フライパンに☆を入れて沸騰したら大根と手羽先を入れて全体に絡める。
できあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コトコト下茹でするから③の工程では味を絡めるだけでOKです！

きっかけ

ほったらかしで出来ちゃうので。

公開日：2012/01/19

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このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡