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サクとろっ♪山芋の焼き煮。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ta8316
じんわり焼いて、麺つゆを絡めるだけ!
簡単なんです。
材料(2人分)
山芋
10cm
白ねぎ
5cm
☆麺つゆ
大2
☆水
大1
サラダ油
大1
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作り方
1
山芋の皮をむき、7~8mmの輪切りにする。
白ねぎはみじん切り。
2
フライパンに油を熱し、水気を拭いた山芋を並べ、少し焼き色がつくように焼く。
返して裏も焼く。
3
☆と白ねぎを回しかけ・・山芋をひっくり返しながら、味を絡ませる。
お皿に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山芋が返しにくいので、フライ返しを使うとしやすいです^^
きっかけ
少し残った山芋を美味しいおつまみに変身させたくて・・
公開日:2011/12/18
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関連情報
カテゴリ
山芋
関連キーワード
山芋
麺つゆ
簡単
おかず
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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