ホットプレートで♪もやしと高野豆腐の塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートを熱し、ごま油をしいて、水で戻して薄切りにした高野豆腐を焼き色がつくまで焼く。

2. 2

   レンジで2～3分加熱してほぐしやすくした焼きそばを入れ、麺に少し焼き色がつくまで焼き炒める。
   もやし、千切りにしたにんじんを入れて、水を入れてふたをしめて3～4分蒸し焼きにする。

3. 3

   中華スープの素を入れて、塩コショウで味をととのえ、醤油を仕上げに入れて香りを出す。
   最後の方は麺がカリッとなってまた美味しいです☆