菜っぱと油揚げの煮物レシピ・作り方

Name: 菜っぱと油揚げの煮物
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: 菜っぱ １束; 油揚げ ２枚; ☆しょう油 大２; ☆みりん 大２; ☆酒 大１; サラダ油 少々

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約10分
300円前後

ta8316

菜っぱはアクが出ないので、下茹でなしで出来るので簡単です。
優しい味に仕上げました。

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

菜っぱ: １束

油揚げ: ２枚

☆しょう油: 大２

☆みりん: 大２

☆酒: 大１

サラダ油: 少々

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作り方

1

油揚げはサッと熱湯をかけ
油抜きをする。
菜っぱと油揚げを適当な大きさに切る。
2

フライパンに油を熱し、菜っぱを炒める。
しんなりしたら、☆を入れて
１分煮る。
3

油揚げを入れてよくかき混ぜながら２分煮る。

できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下茹でがないから簡単です＾＾

きっかけ

落ち着く味なので。。

公開日：2011/11/07

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このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡