エビとキャベツの粒マスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむいて背わたをとり、塩こしょう(分量外)して熱湯でさっとゆでる。

2. 2

   キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れ玉ねぎが透き通るまで炒め、キャベツとエビを加えて炒める。

4. 4

   酒、粒マスタード、醤油を加えてさらに炒め味がなじんだら完成。