ジェノベーゼソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルの葉を固く絞ったキッチンタオルなどで丁寧に拭く

2. 2

   松の実をフライパンで煎る

3. 3

   ミキサー（フードプロセッサー）に、つぶしたニンニク・松の実・オリーブオイル・バジル・塩コショウを入れ、かくはんする。

4. 4

   しっかり煮沸した瓶に移す。