簡単！！うまい！！ﾐｰﾄｿｰｽ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン、もしくは鍋で油をひかずに合びき肉を炒めます（中火～強火）。この時、油をキッチンペーパーで取り除きながら炒めると出来上がりが油っぽくないです。

2. 2

   合びき肉の色が変わってきたら、★を入れてひと煮立ちさせてトマトの酸味を飛ばします。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、パン粉でとろみを調節します。ひと掴みほど入れるとパスタとからみやすくなります。さらっとしたソースがお好みの方は、パン粉なしでもいいと思います。

4. 4

   お好みで塩加減を調節してください。うちは、小さじ1ほど入れます。