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スキムミルクの春キャベツスープ レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
隠し味の味噌でご飯に合う、春キャベツが甘い優しい味のミルクスープです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

春キャベツ
2分の1個
にんじん
1個
玉ねぎ
1個
スキムミルク
大さじ5
コンソメ
大さじ2
塩コショウ
少々
味噌
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ざく切りにした野菜を鍋に入れ、ひたひたの水を加えて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  2. 2
    鍋のお湯でスキムミルクを溶き、調味料を加え出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキムミルクを加えたら沸騰させないようにしてください。

きっかけ

震災でスーパーに牛乳が売っていなかったので…

公開日：2011/04/10
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関連情報

カテゴリ
クリームスープ
料理名
ミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/25 19:28
ある野菜だけで使ったので彩りが悪くなってしまいましたが…まろやかで美味しかったです(o^^o)
※さくらもち※

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