クリスマスなミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに挽肉、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを入れてよく混ぜる。

2. 2

   人参はスティック状に切り、ブロッコリーとともに、レンジで加熱する。ゆで卵は殻をむき、縦に4等分する。

3. 3

   クッキングシートの上に１を長方形に広げ、２をのせて巻いていく。

4. 4

   ３をクッキングシートで包んだら、レンジで肉の赤身がなくなるまで加熱してから取り出して、切り分ける。

5. 5

   ウスターソース、ケチャップ、バルサミコ酢を混ぜてソースを作り４に添える。