イタリアンなポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱。

2. 2

   しめじも食べやすい大きさにする。ベーコンも食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪を入れ熱する。香りが出てきたら、２を加えて１と、日本酒を加えて炒める。

4. 4

   ３に焦げ目がついてきたら、塩コショウ、ドライバジルを加えて出来上がり。