さつまいも＆くるみのほっくりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、１．５ｃｍ幅の輪切りにして皮をむき、湿らせたペーパーをのせラップをし耐熱ボールに入れる。レンジで約４分。
   

2. 2

   くるみは、１７０度のオーブンで５分ローストして、砕いておく。
   

3. 3

   １をマッシュし、そこにバターを入れて混ぜる。生クリームを加える。次に、砂糖も入れて更に混ぜ合わせる。１８０度で予熱開始。
   

4. 4

   ３に溶き卵を少しずつ流し入れながら、混ぜ合わせる。くるみを入れる。
   粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
   

5. 5

   シートを敷いた型に流しいれ、１８０度で約３５分で完成！
   

6. 6

   出来立て♪
   

7. 7

   切ってみるとこんな感じ。