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菊菜の胡麻和え レシピ・作り方

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モモブラン
すりゴマ多め

材料（3人分）

菊菜
1束
熱湯
適量
塩
一つまみ
すりゴマ
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    菊菜は3センチ位に切り、熱湯に塩を入れて中火で30秒位茹でたら、水にさらし、水気をしぼる。
  2. 2
    ボウルに菊菜と砂糖、すりゴマ、醤油を加え、合える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりゴマ多めの方が美味しいです。

きっかけ

副菜に作りました。

公開日：2024/11/20
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カテゴリ
春菊お弁当のおかず全般夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）朝食の献立（朝ごはん）

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モモブラン 経済的で手軽な料理が好きです。調理師資格を持っております。

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