おろ抜き大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おろ抜き大根は葉と根に分けて、葉は3cm長さに切り、根は2mm厚さの輪切りにする。

2. 2

   鍋に水と大根の根を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら葉を入れる。

4. 4

   歯がやわらかくなったら和風だしのもとを入れ、味噌を溶く。