バターde ᕷ*ベーコン入りきくらげニラ玉ꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは表示通り戻し
   石づきがあれば切り落とし食べやすい大きさにカットします。
   ニラはざく切りにし根元と区別しておきます。
   ベーコンはお好みの大きさにカットします。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ
   ✤を加えて溶きほぐします。
   
   別のボウルに⭐も混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンにフランス産バターの 15gを入れ溶けたら
   ２.の溶き卵を流し入れ半熟状態になったら1度取り出します。

4. 4

   同じフライパンに
   ベーコンを入れて焼き 脂が出てきたら、ニラの根元の方だけを入れ炒めます。
   ベーコンがこんがり焼けたら、きくらげ・ニラ・フランス産バター5gを加えて軽く炒めます。

5. 5

   ⭐を加えて炒め合わせ
   味がなじんだら
   ３.の卵を戻し入れ
   卵をほぐしながら炒め合わせます。

6. 6

   お好みでスプラウトや葉物野菜などを添えて
   器に盛り付けたら出来上がりです！