おやつにピッタリ・さつまいもとキャベツのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも（皮付き）を薄めのいちょう切りにして、水に晒しておきます。
   キャベツを粗めの千切りにします。

2. 2

   卵を溶きます。
   水と粉末和風出汁、薄力粉を加え、混ぜます。
   水気を切ったサツマイモと、キャベツを混ぜ、ざっくり合わせます。

3. 3

   フライパンにサラダオイルを入れ加熱します。
   「2」を流し込み蓋をし、弱めの中火で7分くらい焼きます。
   表面が固まってきたら、返して、両面を焼きます。

4. 4

   皿に移し、お好みソースを塗り、鰹節をかけます。
   食べやすいサイズに切り分けていただきます。