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簡単丸ごと【ちか】の天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
またたび☆
【ちか】は天ぷらにすると、丸ごと美味しく食べられます!
冷凍してから調理すると粉つけ、衣付けが楽で、油はねも防げます。
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
ちか
12尾
小麦粉
大さじ2
☆小麦粉
20g
☆マヨネーズ
小さじ1
☆冷水
大さじ2
揚げ油
適量
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作り方
1
※ちかは一晩冷凍しておくと扱いが楽です。
2
ちかに小麦粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れ菜箸で混ぜたら2の表面全体に衣を絡ませる。
4
180℃の揚げ油できつね色になるので揚げたらキッチンペッパーに取り余分な油をきる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちかを丸ごと食べたくて。
公開日:2023/06/12
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天ぷら
このレシピを作ったユーザ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/15 22:44
ちか、たんぱくで美味しいですね。 ごちそうさまでした♪
りよ1035
ちかの天ぷら、つくれぽありがとうございます。
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