【絶品！】ガスパチョ　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ黄（1/2個）の種を取り除き、半分を盛り付け用に細切りにします

2. 2

   残り半分のパプリカは、ざく切りにします

3. 3

   きゅうり（1/2本）のヘタを切ってイボを取り除き、半分を盛り付け用に細切りにします

4. 4

   残り半分のきゅうりは、ざく切りにします

5. 5

   トマト（1個）を半分に切ってヘタを取り除き、半分を盛り付け用にくし切りにします

6. 6

   残り半分のトマトは、ざく切りにします

7. 7

   玉ねぎ（1/2個）の芯を取り、薄切りにします

8. 8

   すいか（200g）の皮を取り、半分を盛り付け用に細切りにします

9. 9

   残り半分のすいかは、ざく切りにして種を取り除きます

10. 10

    切った野菜を瓶に入れます

11. 11

    ミキサーにかけます

12. 12

    こし器に移します

13. 13

    泡を取り除きます

14. 14

    りんご酢（大さじ1）とオリーブオイル（大さじ3）を入れ、よく混ぜます

15. 15

    塩3つまみ(3g)を入れてよく混ぜます

16. 16

    盛り付けて完成です