砂肝とブロッコリーときのこのパセリバター炒めꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は食べやすい大きさにカットし軽く塩こしょうします。
   
   今回は早く火が通るように縦長にカットしました。
   
   エリンギは縦に手で裂き
   4cm程度の長さにカットします。

2. 2

   ブロッコリーは
   食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマーに入れレンジで加熱します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ加熱し、
   香りが立ったら砂肝を入れ炒めます。
   
   今回はにんにく少なめのエスカルゴバターを使用したので
   にんにくを加えました。

4. 4

   砂肝が焼けたら
   ブロッコリー・
   エリンギ・⭐を加えて炒め合わせます。

5. 5

   器に盛り付たら出来上がりです！

6. 6

   エスカルゴバターレシピです。↓
   ID : 1720065189
   
   簡単ですので良ければ参考にしてください(୨୧ᴗ͈ˬᴗ͈)