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じゃがいも・卵・ワカメ入り簡単しょうゆ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ももかほっぺ
ほくほくじゃがいも、ふわふわ卵、つるっとしたワカメの醬油汁です。うどん等を入れても美味しいです。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
卵
2個
乾燥わかめ
大さじ1
★水
300ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2
★ほんだし
4g
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作り方
1
じゃがいもを皮のまま、7~8mm程度に薄切りにしてタッパーに入れ、電子レンジで1分半程度加熱する。
2
加熱したじゃがいもの、皮と芽を取り除く。
3
鍋に★、乾燥わかめ、じゃがいもを入れ、煮立たせる。
4
卵を割り入れ、2,3分程度加熱する。
(加熱時間は各々調節してください)
5
卵が固まったら、器に盛ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に材料があったから
公開日:2022/09/12
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