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きゅうりとクラゲの中華和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うろちょろ
クラゲのコリコリとした食感が楽しめます。
※ 塩くらげの塩抜きの時間は調理時間にふくんでいません。
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
塩くらげ
60g
きゅうり
3本
もやし
1パック
いりごま
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
ごま油
小さじ2
作り方
1
塩くらげは水に漬けて、塩を抜いておく。
2
きゅうりを千切りにして塩もみする。
水気が出たらしぼる。
3
もやしをゆでて、ザルにあげる。
4
すべての材料を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまには変わった材料の中華和えにしたくて。
公開日:2022/08/19
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関連情報
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くらげ
その他の和え物
もやし
きゅうり
料理名
きゅうりとクラゲの中華和え
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うろちょろ
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つくったよレポート(
3
件)
2024/04/30 21:02
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
choco4755
choco4755さん、レポートありがとうございます(^o^) 鷹の爪入れると辛みがアクセントになっていいですね!
2023/05/19 14:31
美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
チーズケーキ:yBさん、いつもレポートありがとうございます(*^^*) きゅうりがおいしく食べられて、おすすめです♪
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※ 塩くらげの塩抜きの時間は調理時間にふくんでいません。