大葉香る☆いなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は細かく刻んでおく。

2. 2

   油揚げはボウルに入れて熱湯をかけた後ざるにあげて、油抜きする。

3. 3

   油揚げと☆を鍋に入れて落とし蓋をし、途中で油揚げを裏返しながら、汁気がなくなるまで煮る。

4. 4

   ★を合わせて８等分する。

5. 5

   3の油揚げを半分に切って袋状にし、４を詰める。
   閉じ口を下にして皿に盛る。