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【沖縄】もずくの天ぷら レシピ・作り方

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猫のるかのレシピ
一度食べるとやみつきになります^ ^
みんながつくった数 1件

材料（4〜6個分人分）

もずく(水洗いし、塩抜きしておく)
150g
長芋(皮をむき、すりおろす)
150g
卵
1個
小麦粉
50g
油
揚げる分
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作り方

  1. 1
    小麦粉と卵をボウルで混ぜます。
    すりおろした長芋、もずくを入れ混ぜます
  2. 2
    フライパンに油を入れ、180度に熱します。1をお玉などですくい、きつね色になるまで揚げれば出来上がりです♪
  3. 3
    お好みで、お塩をかけて召し上がって下さい^ ^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずくが、長い時はあらかじめカットしても♪ 又は、お玉ですくう時に、お箸を使うと扱いやすくなります。

きっかけ

沖縄の天ぷら屋さんのお味です^ ^

公開日：2022/06/05
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カテゴリ
天ぷらもずく長芋簡単おつまみその他の沖縄料理

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猫のるかのレシピ こんにちは♪ 食べるのも作るのも大好きです！ 美味しいが食卓に増えると、幸せも増える気がします⭐︎ 手軽にできるものから、体力&やる気がある時は手の込んだお料理にも挑戦します。

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