具だくさんᕷ˖カラフルフリッタータꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン・玉ねぎ・トマト・ピーマン・パプリカは角切りにし、
   まいたけは食べすい大きさに手でほぐします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、
   粗みじん切りにしたニンニク、ローリエを入れ熱し香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。

3. 3

   ベーコンから脂が出てきたら
   まいたけを加えて更に炒め
   油がまわったら火を止め
   ローリエを取り除きます。
   
   フライパンを少し冷まします。

4. 4

   ボウルに⭐を入れ混ぜ合わせ、トマトを加えざっくり混ぜます。

5. 5

   ３.に４.を流し入れ
   中火で大きく全体に混ぜ
   半熟状になったら
   蓋をして蒸し焼きにします。
   
   焦げつきやすいフライパンは
   オイル(分量外)を入れて焼いてください。

6. 6

   中まで焼けたら
   お皿に盛り付け出来上がりです！
   
   スキレットや素敵なフライパンならそのまま食卓へ☘