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挽肉キャベツの春巻き レシピ・作り方

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猫のるかのレシピ
キャベツと挽肉で簡単春巻き♪
みんながつくった数 1件

材料（5本人分）

豚挽肉
100g
キャベツ
4〜5枚
◯ニンニクみじん切り
1片
◯生姜みじん切り
1片
◯ねぎみじん切り
1片
◯醤油
大さじ1
◯みりん
小さじ1
◯酢
小さじ1
◯砂糖
小さじ1
◯ごま油
小さじ1
春巻きの皮
5枚
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作り方

  1. 1
    ◯の調味料を合わせておきます
  2. 2
    キャベツは一口サイズに切っておきます
  3. 3
    フライパンを熱し、挽肉を炒めます。色が変わってきたら1を入れます。
    さらにキャベツを入れ蓋をして弱火で5分蒸します
  4. 4
    3の熱が冷めたら、春巻きで包み、フライパンで揚げ焼きにしたら出来上がりです♪
    ※オーブントースターで焼いてもヘルシーです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材の熱が冷めることで、挽肉の油で調味料が固まりますが、もしもキャベツの水分が出過ぎた場合は、水気を切ってから春巻きに包んで下さい。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみたところ美味しく出来ました♪

公開日：2022/02/23
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関連情報

カテゴリ
春巻き豚ひき肉その他のひき肉お弁当 キャベツキャベツ

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猫のるかのレシピ こんにちは♪ 食べるのも作るのも大好きです！ 美味しいが食卓に増えると、幸せも増える気がします⭐︎ 手軽にできるものから、体力&やる気がある時は手の込んだお料理にも挑戦します。

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