さつまいものそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを厚さ3cm程の食べやすい大きさに切る。

2. 2

   切ったさつまいも水に5分程つけあくをとる。

3. 3

   鍋に水、調味料、挽き肉をほぐしながら中火で煮る。アクが出てきたらすくう。

4. 4

   挽き肉の色が変わったらさつまいもを入れ汁気がとぶまで煮込む。