ブロッコリーとハムと炒り卵のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはよく洗って小房に切り分ける。

2. 2

   卵を割りほぐし◎を加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱して2を加え炒り卵を作る。
   皿に取り出す。

4. 4

   フライパンに水と2を入れて蓋をして弱火5〜6分間蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を取ってブロッコリーの上にハムを並べる。
   火を消し、再度蓋をして1分余熱で火を通す。

6. 6

   3の皿に移して軽く混ぜ合わせる。
   合わせておいた★を回しかけて完成。