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柔らかハンバーグのトマトソース煮 レシピ・作り方
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ボンド子
トマトソースはパスタソースを使っても簡単です。味付けをしたものを使えば塩、胡椒はいらないかも、です
材料(2人分)
牛豚合挽き肉
150g
片栗粉
小さじ1
卵
1個
玉ねぎ
4分の1個
ガーリックソルト
少々
オリーブ油
少々
トマトソース(玉ねぎなどか入ったもの)
1カップ
塩
少々
胡椒
少々
粉チーズ
少々
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作り方
1
ボウルに牛豚合挽き肉、ガーリックソルトを入れしっかり混ぜたら割りほぐした卵、片栗粉、みじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜます。少しゆるめの肉だねになります。
2
フライパンにオリーブ油を熱し食べやすく形を整えた1を入れ焼きます。柔らかいので崩さないように焼きます
3
トマトソースを加えます。グツグツ煮たら粉チーズを加えます。塩、胡椒を加えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2021/10/14
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