超簡単‼️温泉にら玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かして沸騰したら火を止めて生卵を入れ、15分おきます。

2. 2

   卵を放置している間に、ニラを3cm間隔くらいに切り、1分ほど湯通しします。

3. 3

   ニラをザルにあげ、氷水で冷やします。

4. 4

   ニラの水を切り、小鉢に盛ります。

5. 5

   卵をお湯に浸けてから15分後、氷水で冷やします。

6. 6

   冷やした卵をニラの上に割ります。
   最後に麺つゆをかけて完成です。