ハロウィンに!ビーツのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは水煮や加熱済のものを使う。
   皮を剥いて粗微塵にする。

2. 2

   玉ねぎは薄切り。

3. 3

   圧力鍋にバターを溶かし1と2を2〜3分間炒める。
   ★を加える。
   蓋をして中火で5分加圧する。

4. 4

   圧が下がったらミキサーに移し撹拌する。
   なめらかな状態になったら完成。