さつまいもとウインナーの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮付きのまま使うのでよく洗っておく。
   斜め薄切りにして更に細切りにする。
   すぐに水にさらす（10分間位）。
   ウインナーは斜め薄切り。

2. 2

   さつまいもはザルにあけて、軽く水気を切る。
   耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで600W5分加熱。

3. 3

   フライパンに油を熱してウインナーを炒める。
   軽く焼き色がついたら2を加える。
   ざっくり混ぜて、合わせておいた★を回し入れる。※シャンタンはなるべく溶かして下さい。

4. 4

   全体に調味料がいきわたったら、器に盛りドライパセリを振りかけて完成。