簡単！さば缶の小松菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。にんにくを薄く切る。小松菜や椎茸は食べやすい大きさに切る。卵も割ってほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、薄く切ったにんにくをじっくり炒めて、香りを出す。

3. 3

   2のフライパンにさば缶の身だけを入れ、軽くほぐしながら炒める。

4. 4

   ３のフライパンに、椎茸、小松菜を入れて炒める。

5. 5

   野菜に火が通ったら、溶き卵を4のフライパンにいれ、炒りながら野菜やさばの身と混ぜ合わせる。

6. 6

   塩コショウと醤油で味を整えて完成。