ライ麦薫るクルミパン♪ レシピ・作り方

ライ麦薫るクルミパン♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
猫のるかのレシピ
猫のるかのレシピ
ザクザクで香ばしい食パンが焼き上がります♪

材料(1斤人分)

  • ●強力粉 250g
  • ●ライ麦粉 60g
  • ●砂糖 13g
  • ●塩 5g
  • ●バター 13g
  • ●水 200cc
  • ドライイースト 3g
  • くるみ 30g
  • デーツ(お好きなドライフルーツでも) 50g

作り方

  1. 1 デーツ、くるみを細かくカットします
  2. 2 ●の材料をHBに入れ、ドライイーストは、指定の位置に投入。レーズン有、焼き色を濃に設定
    ※我が家はパナソニックのHBを使用しています。各メーカーの作り方を参考にして下さい⭐️
  3. 3 レーズン投入の音が鳴れば、1を投入します

きっかけ

ライ麦パンを研究中です(^^)

おいしくなるコツ

濃い焼き色に設定することで、更に香りが芳ばしく感じられます

  • レシピID:1720061216
  • 公開日:2021/08/14
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